Reteta zilei: Sote de conopida cu aroma de usturoi

Sote de conopida cu aroma de usturoi din: conopida, ceapa, usturoi, ou, sos de soia, sare, piper, ulei de masline.

Sote de conopida cu aroma de usturoi

Ingrediente:

• 1 conopida, rasa
• 1/2 ceapa, cuburi
• 7 catei de usturoi, tocat
• 1 ou
• 2-3 linguri de sos de soia
• sare și piper
• ulei de masline

Mod de preparare:

Intr-o tigaie mare, adaugati ulei de masline si gatiti usturoiul cateva minute.

Se adauga ceapa si se gateste inca cateva minute. Adaugati conopida in tigaie, apoi sosul de soia.

Gatiti pana conopida este inmuiata. Faceti un mic cerc in mijloc si se adauga oul.

Lasati aproape un minut, apoi amestecati cu conopida. Serviti cu friptura, dupa preferinta.

Sote de conopida cu aroma de usturoi

Pofta buna!