Reteta zilei: Sos pesto

Printeaza

O reteta savuroasa de Sos pesto din: busuioc, usturoi, nuci, parmezan, sare, piper si ulei de masline extravirgin.

Sos pesto

Sos pesto

 

Ingrediente:

  • 2 cani busuioc proaspat
  • 1 cătel de usturoi
  • ¼ ceasca de nuci
  • ½ ceasca parmezan ras sau brânză Pecorino
  • ¼ lingurita de sare
  • piper negru proaspăt macinat
  • 2/3 ceasca de ulei de masline extravirgin

 

 

Mod de preparare:

Adaugă primele sase ingrediente intr-un procesor de alimente si pulseaza pana la omogenizare.

Sos pesto

Adăugati ulei de măsline si se amestecă din nou până se combina bine.

Sos pesto

Serviti imediat sau bagati la frigider, acoperit, până la servire.

Sos pesto

Sos pesto

Sos pesto

Pofta buna!

2 comentarii

  1. O sa incerc sosul pesto, sa vedem daca-mi iese

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.