Reteta zilei: Sos Pesto cu paste

Sosul Pesto este savuros si sanatos. Poate fi usor combinat cu orice fel de paste, cu burgeri, cu pui la gratar, cu paine focaccia sau pur si simplu cu branza si rosii.

Sos Pesto cu paste

• 1 cana frunze proaspete de busuioc
• 1/4 cana parmezan ras
• 1/4 cana ulei de masline (extravirgin este cel mai bun)
• 1/4 cana miez de nuca
• 2 catei mari de usturoi
• 1/4 lingurita sare
• 1/8 lingurita piper
• sucul de la o lamaie

Mod de preparare:

Frunzele de busuioc se spala si se usuca. Se pun intr-un blender frunzele de busuioc, se adauga parmezanul, nucile, usturoiul, sucul de lamaie, uleiul, sarea si piperul.

Se proceseaza ingredientele pana se omogenizeaza.

Se amesteca sosul cu pastele fierte asa cum se arata pe pachet. Sosul Pesto cu paste va fi o masa delicioasa.

Sos Pesto cu paste

Pofta buna!