Reteta zilei: Sos iute de rosii
PrinteazaSos iute de rosii din: rosii, coriandru, ceapa, ardei iute, usturoi, suc de lamaie, sare, chips-uri tortilla.
Ingrediente:
- 3 rosii
- 1/2 ceasca frunze coriandru
- 1 ceapa, tocata
- 1 ardei iute, fara seminte, tocat
- 1 catel de usturoi, cojit
- 1 lingura suc de lămâie
- sare, dupa gust
- chips-uri tortilla, pentru servire
Mod de preparare:
Tocati rosiile, transferati intr-o strecuratoare si lasati sa se scurga cat timp pregatiti restul de ingrediente.
Adaugati coriandrul în blender, procesati pana se marunteste, adaugati ceapa, ardei iute, usturoi si procesati pana la omogenizare.
Se combină amestecul de coriandru cu rosiile intr-un castron. Se condimentează, după gust, cu suc de lămâie și sare.
Se serveste sosul cu chips-uri tortilla.
Sos iute de rosii
Pofta buna!
O sa fac sosul iute de rosii, e uite rau? Dar daca e pun doar jumatate de ardei!