Reteta zilei: Sos iute de legume coapte
PrinteazaSos iute de legume coapte din: rosii cherry, usturoi, ceapa, ardei iute, ulei de masline, coriandru, sare, suc de lamaie.
Poate te intereseaza si:
Ingrediente:
- 30 de rosii cherry
- 3-4 catei de usturoi
- 1 ceapa
- 4-8 ardei iuti
- 1 lingurita ulei de masline
- 1/2 cana coriandru
- sare
- suc de lamaie
- chips-uri pentru servire
Mod de preparare:
Asezati intr-o tava rosiile, usturoi, ceapa si ardei iuti, stopiti cu ulei de masline.
Dati la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.
Se lasă să se răcească și se îndepărtează semințele ardeilor.
Puneti legumele coapte, împreună cu coriandrul, sare si suc de lamaie in blender si procesati pana se omogenizeaza.
Serviti cu chips-uri.
Sos iute de legume coapte
Pofta buna!
poate iti place si:
Sos iute de ardei
Sos iute de ardei din: ardei, rosii, masline, ardei, ulei, otet, zahar, busuioc. Ingrediente: 600 g ardei gras 750 g roşii 150 g rondele de măsline 1-2 ardei iuţi 100 ml ulei de măsline 1 lingură oţet balsamic 150 g zahăr busuioc Mod de preparare: Se taie ardeiul cubuleţe, se opăresc roşiile, se curăţă de […]
Sos iute arabesc
Sos iute arabesc din: suc de lamaie, usturoi, piper rosu, piper negru, sare. Ingrediente: 1 cană suc de lămâie 3 căţei de usturoi 3 linguri piper roşu 1 linguriţă piper negru 1 linguriţă sare Mod de preparare: Intr-un castron de salată se amestecă bine suciul de lămâie, căţeii de usturoi zdrobiţi, piperul roşu zdrobit, […]
Pofta buna!
O sa incerc si eu sosul asta!
Foarte bun sosul iute de legume