Reteta zilei: Sos guacamole cu ardei iute

Sos guacamole cu ardei iute din: avocado, rosie, coriandru, ardei iute, suc de lamaie, sare.

Poate te intereseaza si:

• Sos guacamole cu rosii si coriandru
• Sos guacamole cu pui in cuib de salata verde
• Sos guacamole cu usturoi

Sos guacamole cu ardei iute

Ingrediente: 

• 3 catei de usturoi, necurățat
• 3 avocado
• 1 rosie, fara semințe, cuburi
• 1/4 ceasca coriandru tocat
• 2 linguri de ardei iute tocat
• 1 lingura de suc de lămâie
• 1/2 linguriță de sare

Mod de preparare:

Puneti usturoiul într-o tigaie mica la foc mediu si gatiti, intorcand ocazional, 10-15 minute. Lasati sa se raceasca, decojiti si pasati cu o furculita.

Scoateti avocado din coaja si puneti intr-un bol. Adaugati usturoiul, cubulete de rosii, coriandru, ardei iute, suc de lămâie și sare.

Pasati, amestecand bine. Dati la frigider până serviti.

Sos guacamole cu ardei iute

Pofta buna!