Rapane în Sos de Vin și Usturoi din: rapane, vin alb sec, usturoi, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Savurați gustul mării cu această rețetă sofisticată și incredibil de gustoasă de rapane în sos de vin și usturoi. Această delicatesă marină, rafinată și plină de arome, este o adevărată încântare culinară. Prăjite rapid și servite […]
Reteta zilei: Sos de rosii cu busuioc
PrinteazaSos de rosii cu busuioc din: rosii, usturoi, ulei de masline, fulgi de ardei, busuioc, sare, piper, paste.
Ingrediente:
- 2 cutii roșii
- 5 catei de usturoi
- 3 linguri ulei de măsline
- 1/8 lingurita fulgi de ardei roșu
- 5-6 frunze de busuioc
- 1/2 linguriță sare
- piper, dupa gust
- paste fierte, pentru servire
Mod de preparare:
Zdrobiti usturoiul si pastrati deoparte.
Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mediu. Se adaugă usturoiul și gatiti 2-3 minute.
Scoateți usturoiul, se presara fulgi de ardei rosu.
Gatiti pentru 1-2 minute în ulei, amestecand des.
Scoateți tigaia de pe foc si se adauga rosiile.
Maruntiti rosiile cu o lingura de lemn.
Se adauga frunzele de busuioc și se amestecă pentru a se combina.
Puneti capacul pe tigaie si gatiti timp de 8-10 minute, amestecand ocazional.
Opriti focul si scoateti busuiocul.
Transferati roșiile in blender, adăugați sare si omogenizati.
Transferati intr-un bol si adaugati piper, dupa gust.
Serviti imediat cu paste.
Sos de rosii cu busuioc
Pofta buna!
Pulled Pork cu Sos de Portocale
Pulled Pork cu Sos de Portocale din: carne de porc, portocale, ceapa rosie, usturoi, miere, kulei de masline, boia dulce, boia iute, sare, piper. Bine ați venit la o rețetă deosebită și plină de arome, care va schimba complet modul în care vedeți pulled pork. Acest preparat gătit lent va oferi o textură fragedă și […]
Conopidă cu Sos de Usturoi Cremos
Conopidă cu Sos de Usturoi Cremos din: conopida, usturoi, smantana, unt, sare, piper, marar sau patrunjel. Această rețetă simplă de conopidă cu sos de usturoi cremos este o modalitate delicioasă de a adăuga mai mult gust și aromă unei legume sănătoase. Sosul de usturoi îi conferă un gust bogat și aromat, iar textura crocantă a […]
Pofta buna!
Nu prea ma incanta sosul asta