Reteta zilei: Sos de mere

Unul dintre cele mai simple sosuri, acest sos de mere este un acompaniament excelent pentru friptura de porc.

Ingrediente:

Sos de mere

• 100g mere
• 15g de zahar
• 2 linguri de apa
• 1 lingurita de suc de lamaie

Mod de preparare:

Curatati merele si taiati-le bucati. Puneti merele intr-o cratita cu apa si zahar. Gatiti merele pana cand se transforma intr-un piure gros, aproximativ 10 – 15 minute.

Se incorporeaza sucul de lamaie si se serveste.

Sos de mere

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Sos iute arabesc

Sos iute arabesc din: suc de lamaie, usturoi, piper rosu, piper negru, sare. Ingrediente: 1 cană suc de lămâie 3 căţei de usturoi 3 linguri piper roşu 1 linguriţă piper negru 1 linguriţă sare   Mod de preparare: Intr-un castron de salată se amestecă bine suciul de lămâie, căţeii de usturoi zdrobiţi, piperul roşu zdrobit, […]

Pesto cu seminte de pin

 

Pesto cu seminte de pin din: usturoi, parmezan, busuioc, ulei, seminte de pin. Ingrediente: 2 căţei usturoi 30 g parmezan 20 rămurele de busuioc proaspăt 5 linguri ulei măsline extravirgin 1 lingură seminţe de pin     Mod de preparare: Zdrobeşte usturoiul, pune-l în blender, adugă seminţele de pin (călite puţin, fără ulei) şi parmezanul […]