Reteta zilei: Sos barbeque

Printeaza

Sos barbeque din: ketchup, apa, otet, ulei, ceapa, sos worcestershire, zahar brun, seminte de mustar, oregano, dafin, sare, piper, chili.

Sos_barbeque_11

Sos barbeque

Ingrediente:

  • 1 ceasca ketchup
  • 1/2 cana apă
  • 1/4 oțet de vin
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri de ceapă tocată
  • 2 linguri de sos Worcestershire
  • 1 lingura zahar brun
  • 1 lingurita semințe de muștar
  • 1 lingurita oregano uscat, zdrobit
  • 1 frunza de dafin
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 linguriță piper proaspăt măcinat
  • 1/4 lingurita praf de chili

Mod de preparare:

Combină toate ingredientele într-o tigaie la foc mediu și se fierb timp de aproximativ 20 de minute.

Sos_barbeque

Scoateți frunza de dafin si depozitati intr-un borcan.

Sos_barbeque_09

Serviti cu friptura, dupa preferinta.

Sos_barbeque_10

Sos barbeque

Sos_barbeque_12

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. O sa incerc si eu sosul, sa vad cum iese

  2. Este bun sosul asta?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.