Reteta zilei: Sos barbeque
PrinteazaSos barbeque din: ketchup, apa, otet, ulei, ceapa, sos worcestershire, zahar brun, seminte de mustar, oregano, dafin, sare, piper, chili.
Ingrediente:
- 1 ceasca ketchup
- 1/2 cana apă
- 1/4 oțet de vin
- 2 linguri de ulei
- 2 linguri de ceapă tocată
- 2 linguri de sos Worcestershire
- 1 lingura zahar brun
- 1 lingurita semințe de muștar
- 1 lingurita oregano uscat, zdrobit
- 1 frunza de dafin
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 linguriță piper proaspăt măcinat
- 1/4 lingurita praf de chili
Mod de preparare:
Combină toate ingredientele într-o tigaie la foc mediu și se fierb timp de aproximativ 20 de minute.
Scoateți frunza de dafin si depozitati intr-un borcan.
Serviti cu friptura, dupa preferinta.
Sos barbeque
Pofta buna!
O sa incerc si eu sosul, sa vad cum iese
Este bun sosul asta?