Reteta zilei: Sorbet de banane caramelizate

Printeaza

Sorbet de banane caramelizate din: banane, zahar brun, unt, lapte, zahar, esenta de vanilie, suc de lamaie, sare.

Sorbet_de_banane_caramelizate_06

 

Ingrediente:

  • 3 banane, felii
  • 1/3 ceasca de zahar brun
  • 1 lingura unt
  • 1 1/2 cesti de lapte
  • 2 linguri zahar
  • 1/2 lingurita esenta de vanilie
  • 1 1/2 lingurite de suc ​​proaspat de lamaie
  • 1/8 lingurita de sare

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C.

Amestecati bananele cu zahar brun si unt intr-o tava in cuptor pana se caramelizeaza, aproximativ 40 de minute.

Sorbet_de_banane_caramelizate

Se transfera imediat intr-un blender, se adauga laptele, zaharul, vanilie, sucul de lamaie si sare si procesati pana la omogenizare.

Sorbet_de_banane_caramelizate_03

Dati la congelator cel putin 3-4 ore si serviti ulterior.

Sorbet_de_banane_caramelizate_05

Sorbet de banane caramelizate

Sorbet_de_banane_caramelizate_06

 

Pofta buna!

 

 

Sorbet de Ceai Verde

Sorbet de Ceai Verde din: apa, zahar, ceai verde, zeama de lamaie. Împrospătează-ți zilele calde de vară cu un desert ușor și revigorant. Această delicatesă îți va răcori simțurile, combinând aromele subtile de ceai verde cu o notă citrică, pentru un echilibru perfect între dulce și amar. Fie că vrei să închei o masă festivă […]

retete

Sorbet de ananas cu rom

Sorbet de ananas cu rom din: suc de ananas, suc, rom Sorbetul este un desert rece, cremos și fără lactate, realizat dintr-o bază de sirop de zahăr și apă, la care se adaugă fructe sau suc de fructe proaspete. De obicei, sorbetul este servit ca desert răcoritor între felurile principale ale unei mese sau ca […]

 

Sorbet de pepene cu menta

Sorbet de pepene cu menta din: pepene, zahar, lamaie, apa, oua, menta. Ingrediente: 1,5 kg pepene 150 g zahăr 200 ml zeamă de lămâie 400 ml apă 2 albuşuri frunze de mentă   Mod de preparare: Pune miezul de pepene la blender, să obţii un piure. Trece piureul prin sită şi lasă bine la scurs. […]

 

 

Sorbet cu mentă, busuioc si lămâie

Sorbet cu tequila si menta

Sorbet cu tequila si menta din: apa, zahar, lapte, lime, lamaie, tequila, menta. Ingrediente: 50 ml apă 50 g zahăr pudră 40 ml lapte 100 ml tequila 50 ml suc de lămâie proaspăt 1/4 legătură de menta coaja rasă a unei lamai verzi   Mod de preparare: Se clocoteşte apa cu zahărul, se trage de […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Gabriela Constantin

    Vreau sa gust si eu din sorbetul asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.