Reteta zilei: Sandwich-uri cu vinete, mozzarella si rosii
PrinteazaSandwich-uri cu vinete, mozzarella si rosii din: vanata, sare, ulei de masline, maioneza, usturoi, rosii, mozzarella, verdeata.
Sandwich-uri cu vinete, mozzarella si rosii
Ingrediente:
- 1 vanata
- sare
- ulei de masline
- 2 linguri maioneza
- 2 catei usturoi
- 2 rosii
- Mozzarella, feliata
- verdeata, pentru servire
Mod de preparare:
Feliati vanata. Se condimenteaza cu sare si se stropeste cu un pic de ulei de masline. Asezati intr-o tava pe hartie de copt si coaceti la 200C aproximativ 15 minute. Lasati sa se raceasca la temperatura camerei.
Amestecati maioneza cu usturoiul zdrobit, se amesteca pentru a se combina. Ungeti fiecare felie de vanata cu maioneza, adaugati felii de rosii si o felie de mozzarella proaspata.
Adaugati o alta felie de vaneta, garnisiti cu verdeata si dati la rece pana la servire.
Sandwich-uri cu vinete, mozzarella si rosii
Pofta buna!