Reteta zilei: Sandwich-uri cu somon afumat si sos pesto

Sandwich-uri cu somon afumat si sos pesto din: patrunjel, salata verde, usturoi, suc de lamaie, parmezan, ulei de masline, somon afumat, branza, chifle, sare grunjoasa.

Poate te intereseaza si Sandwich-uri cu muschiulet de porc

Sandwich-uri cu somon afumat si sos pesto

Ingrediente:

• 1/2 legatura patrunjel
• 1 frunză salata verde
• 4 catei de usturoi
• 1 lingura suc proaspat de lamaie
• 1/3 ceasca parmezan proaspat ras
• 1/3 ceasca ulei de măsline
• 2 fileuri de somon afumat
• 4 linguri brânză grasă
• 4 chifle, taiate in jumatati si ușor prăjite
• 1 vârf de cuțit sare grunjoasă

Mod de preparare:

Intr-un procesor de alimente, combinati patrunjelul, salata, usturoi, suc de lamaie, parmezan și un vârf de cuțit de sare.

Se adaugă uleiul si se amesteca pana se obtine un sos pesto fin.

Ungeti cu branza cate o jumatate de la fiecare chifla. Adaugati somon maruntit, apoi sos pesto si cealalta jumatate de chifla.

Serviti imediat.

Sandwich-uri cu somon afumat si sos pesto

Pofta buna!