Vita Stroganoff: Istorie, Rețetă Clasică și Variante Delicioase. Istoria Vitei Stroganoff este interesantă și are origini în Rusia. Iată o scurtă prezentare a acestui preparat tradițional: Originea numelui: Vitei Stroganoff, sau Stroganov, este numit după familia nobiliară rusă Stroganov. Se spune că acest preparat a fost creat în secolul al 19-lea, fiind inițial un fel […]
Reteta zilei: Sandwich-uri calde cu branza si rosii
PrinteazaSandwich-uri calde cu branza si rosii din: usturoi, ulei de masline, edamame, apa, suc de lamaie, sare, chimen, patrunjel, ciabatta, branza, rosie.
Poate te intereseaza si Sandwich-uri cu muschiulet de porc
Ingrediente:
- 1 capatana de usturoi
- 1 linguriță ulei de măsline
- 360gr edamame
- 1/4 cană apa
- 1/4 cana suc proaspat de lamaie
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță de chimen
- 1/3 ceasca patrunjel
- 1 ciabatta
- 120gr branza
- 1 rosie, feliata
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 200C. Taiati partea de sus a capatanii de usturoi.
Puneti intr-o cana termorezistenta, stropiti cu ulei de masline, se acopera cu folie si se coace timp de 15 minute.
Se răcește.
Gatiti edamame in apa clocotita cateva minute.
Scurgeti bine și lasati sa se raceasca.
Intr-un blender, adaugati usturoi, edamame, apă, suc de lamaie, sare și chimen.
Procesati pana se omogenizeaza. Se adauga patrunjel si se omogenizeaza.
Feliati ciabatta, ungeti jumatate din felii cu sosul din blender, acoperiti cu roșii și brânză, se adauga restul de felii de ciabatta și se frig intr-o tigaie pe ambele parti.
Serviti calde.
Sandwich-uri calde cu branza si rosii
Pofta buna!
Sandwich delicios cu muschi file și avocado
Sandwich delicios cu muschi file și avocado din: paine integrala, muschi file, rosie, frunze de salata verde, maioneza, sare, piper. Sandwichurile sunt un fel popular de mâncare ușor de preparat, care poate fi adaptat în funcție de preferințe. Sunt ideale pentru prânzuri rapide, picnicuri sau petreceri. De obicei, un sandwich este compus din două felii […]
Sandwich cu ton si ceapa rosie
Sandwich cu ton si ceapa rosie din: paine integrala, ton in suc propriu, ardei, ceapa rosie, masline, crema de branza, condimente. Tonul este un pe te foarte slab, bogat în proteine. Ingrediente: 2 felii mici de pâine integrală (30 g bucata) 1 conservă de ton în suc propriu ardei ceapă rosie 5 măsline 100g crema […]
Pofta buna!