Reteta zilei: Salata de varza de bruxelles

Salata de varza de bruxelles din: varza de bruxelles, ceapa, otet de mere, ulei de masline, mustar dijon, sare, piper, portocale, branza de capra.

Poate te intereseaza si Salata calda de varza de bruxelles

Salata de varza de bruxelles

Ingrediente:

• 24 varze de bruxelles
• 1 ceapa tăiată felii subțiri
• 3 linguri otet de mere
• 9 linguri ulei de masline
• 2 lingurite mustar de Dijon
• sare si piper
• 2 portocale, feliate
• 120gr brânză de capră, maruntita

Mod de preparare:

Tocati varza, apoi combinati cu ceapa intr-un castron.

Amestecati împreună oțet de mere, ulei de măsline, muștar, sare si piper intr-un bol mic.

Turnati peste amestecul de varza. Se transferă într-un vas de servire, se garniseste cu felii de portocala si branza.

Serviti imediat.

Salata de varza de bruxelles

Pofta buna!