Reteta zilei: Salata de spanac cu bacon si ou fiert

Printeaza

Salata de spanac cu bacon si ou fiert din: bacon, ou, spanac, ceapa, ulei, otet, ulei de masline, miere, sare, piper.

Salata de spanac cu bacon si ou fiert

Salata de spanac cu bacon si ou fiert

 

Ingrediente:

  • 3 felii de bacon, taiat
  • 1 ou, fiert in apa
  • 2 cesti de spanac
  • Ingrediente pentru sos:
  • 1 ceapa mica, feliata
  • 2 linguri ulei ramas de la bacon
  • 2 linguri oțet
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita miere
  • Sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Intr-o tigaie mica, gatiti sunca cateva minute pana devine crocanta si transferati pe prosoape hartie sa fie absorbit uleiul in exces.

Salata de spanac cu bacon si ou fiert

Pastrati aproximativ 2 linguri de ulei din tigaie. Adaugati 2 linguri de oțet, 1 lingura ulei de masline si 1 ceapa mica tocata. Sotati ceapa cateva minute. Adaugati miere, opriți focul și lasati sa se raceasca.

Salata de spanac cu bacon si ou fiert

Intr-un bol mediu puneti frunzele de spanac, se toarna sosul de ceapa. Amestecati usor. Adaugati sunca și puneti deasupra oul fiert.

Salata de spanac cu bacon si ou fiert

Salata de spanac cu bacon si ou fiert

Salata de spanac cu bacon si ou fiert

Pofta buna!

2 comentarii

  1. Nadina Macrov

    Foarte bine arata salata asta

  2. Si mie imi place salata asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.