Reteta zilei: Salata de sfecla cu ceapa rosie si avocado

Printeaza

Salata de sfecla cu ceapa rosie si avocado din: sfecla, ceapa rosie, otet, ulei de masline, zahar, sos iute, avocado, coriandru, menta, mazare, sare, piper.

 

Ingrediente:

  • 4 sfecle, decojite și feliate
  • ½ ceapa rosie, felii subtiri
  • 1½ linguri de otet
  • 2 linguri ulei de măsline
  • ¼ lingurita de zahar
  • 2 lingurite sos iute
  • 1 avocado, decojit, felii subțiri
  • ⅓ ceasca frunze de coriandru
  • cateva frunze de menta
  • 1 cană de mazăre
  • sare
  • piper negru proaspat macinat

 

Mod de preparare:

Într-un bol mare se combina ulei de măsline, oțet, sos iute, sare, piper și zahăr.

Adaugati ceapa felii si amestecati pentru a se acoperi.

Salata_de_sfecla_cu_ceapa_rosie_si_avocado_03

Aduceti o oală mare de apă la fiert. Adaugă sfecla și fierbeti pentru 3-5 minute.

Se scurge și se clătește cu apă rece. Se usuca si se adauga peste ceapa.

Salata_de_sfecla_cu_ceapa_rosie_si_avocado_04

Pentru a servi, garnisiti cu avocado, coriandru, menta, mazăre si ulei de masline, amestecati usor.

Salata_de_sfecla_cu_ceapa_rosie_si_avocado_05

Salata de sfecla cu ceapa rosie si avocado

Salata_de_sfecla_cu_ceapa_rosie_si_avocado_07

Pofta buna!

 

 

 

 

Hrean cu Sfeclă la Borcan

Hrean cu Sfeclă la Borcan din: sfecla rosie, hrean, otet de mere, zahar, sare. Descoperă savoarea autentică a unei rețete tradiționale românești – hrean cu sfeclă la borcan. Acest preparat, cu rădăcini adânci în bucătăria noastră populară, combină gustul picant al hreanului cu dulceața naturală a sfeclei, oferind un acompaniament perfect pentru diverse feluri de […]

retete

Remedii naturiste cu sfecla rosie

Remedii naturiste cu sfecla rosie. Sfecla roșie este un ingredient popular în remedii naturiste datorită conținutului său bogat în nutrienți, inclusiv fibre, vitamine (precum vitamina C), minerale (cum ar fi fierul și magneziul) și antioxidanți. Iată câteva remedii naturiste care pot fi realizate cu sfecla roșie: Suc de sfeclă roșie: Sucul poate fi consumat zilnic […]

retete

Borș Autentic de Sfeclă Roșie – Savoare și Beneficii Nutriționale

Borș Autentic de Sfeclă Roșie – Savoare și Beneficii Nutriționale din: sfecla rosie, morcovi, ceapa, usturoi, cartofi, bors, apa, sare, piper, marar. Ingrediente: 500g sfeclă roșie, curățată și tăiată julienne 2 morcovi medii, tocați 1 ceapă medie, tocată 3 căței de usturoi, mărunțiți 200g cartofi, tăiați cubulețe 1 litru de borș tradițional sau zeamă de […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Foarte sanatoasa salata de sfecla 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.