Reteta zilei: Salata de pui cu legume

Salata de pui cu legume din: piept de pui, bacon, praz, rosii, porumb, avocado, suc de lamaie, supa de pui, sare, piper, varza, salata verde.

Salata de pui cu legume

Ingrediente:

• 3 bucati piept de pui, fara piele
• 4 felii bacon, cuburi
• 1/4 ceasca praz tocat
• 3 rosii, cuburi
• 3 stiuleti de porumb
• 1 avocado, cuburi
• 2 linguri suc de lamaie
• 3 cesti de supa de pui
• sare si piper
• 1/2 varza
• 1 salata verde

Mod de preparare:

Se incalzeste o tigaie mare la foc mare si gatiti baconul pana se rumeneste bine. Intre timp, asezonati pieptul de pui cu sare si piper.

Scoateti baconul din tigaie, scurgeti grasimea si adaugati pieptul de pui si frigeti cate 4 minute pe fiecare parte. Se adauga supa si se fierbe, acoperit, pentru aproximativ 15 minute.

Intre timp, stropiti cu ulei si presarati sare si piper peste porumb. Frigeti pe un gratar cateva minute pe toate partile. Stropiti avocado cu suc de lamaie. Se toaca varza si se rupa salata.

Lasati puiul sa se odihneasca, maruntit, apoi scoateti boabele de porumb de pe stiuleti. Combinati toate ingredientele intr-un castron mare si se amesteca. Asezonati, dupa gust, apoi serviti.

Salata de pui cu legume

Pofta buna!