Reteta zilei: Salata de pui cu ierburi aromate
PrinteazaSalata de pui cu ierburi aromate din: pui, ceapa rosie, otet balsamic, sare, ceapa verde, busuioc, tarhon, coriandru, menta, ulei de masline, piper, chili.
Poate te intereseaza:
- Salata de pui cu oua fierte si bacon
- Salata de pui cu seminte de susan
- Salata de pui cu vinegreta de lamaie
Salata de pui cu ierburi aromate
Ingrediente:
- 1 pui
- 1 ceapa rosie
- 2-4 linguri otet balsamic alb
- sare
- 3-4 fire ceapa verde
- busuioc, tarhon, coriandru, menta, tocate
- 1/4 cană ulei de măsline
- piper negru
- chili
Mod de preparare:
Puneti puiul într-o oală mare. Se acoperă cu apă rece. Se aduce la foc mic, fierbeti aproximativ 2 ore. Opriti foul si lasati sa se raceasca.
Feliati ceapa și adaugati într-un castron. Acoperiti cu două linguri de oțet și un praf de sare.
Scoateti carnea de pe oase si puneti intr-un castron.
Tocati ceapa verde si se adauga in castron. Adaugati apoi ierburile aromate.
Incorporati ceapa rosie marinata și 1/4 ceașcă de ulei de măsline. Se condimentează cu sare si piper. Adăugați chili dupa gust.
Amestecati bine asalata si serviti imediat.
Salata de pui cu ierburi aromate
Pofta buna!
Based on 1 Review(s)