Reteta zilei: Salata de porumb cu rosii si mozzarella

Printeaza

Salata de porumb cu rosii si mozzarella din: otet de vin alb, ulei de masline, sare, piper, porumb, rosii, ceapa verde, mozzarella, busuioc.

Salata de porumb cu rosii si mozzarella

 

Ingrediente dressing:

  • 2 linguri otet de vin alb
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita de sare
  • Piper negru proaspat macinat

Ingrediente salata:

  • 3 bucati porumb
  • 1 cana rosii, injumatatite
  • 2 fire ceapa verde, feliata
  • 3/4 ceasca mozzarella maruntita
  • 1/2 cana frunze proaspete de busuioc

 

Mod de preparare:

Se fierbe porumbul aproximativ jumatate de ora si se clateste apoi cu apa rece.

Intr-un bol mic pregatiti dressing-ul amestecand bine toate ingredientele.

Taiati boabele de porumb de pe stiuleti si puneti intr-un bol mare.

Salata de porumb cu rosii si mozzarella

Adaugati rosii, ceapa verde si mozzarella.

Se toarna dressing si amestecati bine.

Se lasa 15 minute sa se intrepatrunda aromele.

Se presara busuioc proaspat.

Salata de porumb cu rosii si mozzarella

Salata de porumb cu rosii si mozzarella

Salata de porumb cu rosii si mozzarella

 

Pofta buna!

 

 

 


poate te intereseaza si:

retete

Salată cu ciuperci, porumb, orez si mazăre

Salată cu ciuperci, porumb, orez si mazăre din: orez, apa, mazare, porumb, ciuperci, usturoi, ceapa de apa, smantana, otet balsamic, verdeata, sare, piper si ulei. Este o salata usor de preparat, gustoasa si foarte satioasa. Ingrediente: 1 cana orez 3 cani apa 1 catel de usturoi 2 cepe de apa 1 cutie mazare smantana slaba […]

 

Salata de homar cu porumb

Salata de homar cu porumb

Salata de homar cu porumb din: homari, salate romane, ridichi, porumb din conserva, ceapa, ceapa de tuns, ulei de masline, otet din vin rosu, sare, piper.   Ingrediente: 2 homari, fierti 2 salate romane (se foloseste doar mijlocul) 1 legatura de ridichi 150 g de porumb din conserva 2 cepe mici 1 lingura de ceapa de tuns, taiata fin 3 linguri de ulei […]

 

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.