Salata de porumb cu iaurt din: porumb, iaurt, ceapa, marar, ulei, sare. Ingrediente: 250 g boabe de porumb dulce 300 g iaurt grecesc 1 ceapă roşie mare 1 fir de ceapă verde mărar verde ulei de măsline sare zeamă de lămâie Mod de preparare: Se strecoară bine boabele de porumb şi se pun într-un […]
Reteta zilei: Salata de porumb cu bacon si branza feta
PrinteazaSalata de porumb cu bacon si branza feta din: porumb, ulei, suc de limeta, usturoi, ceapa, bacon, ardei iute, coriandru, branza feta, sare, piper.
Ingrediente:
- 4 buc de porumb
- 3 linguri de ulei
- Suc de la 1 ½ limete
- 2 catei de usturoi, ras
- 2 cepe, taiate felii subtiri
- 5 felii de bacon, maruntit
- ½ ardei iute, taiat felii subtiri
- 1/3 cana frunze de coriandru
- 60gr branza feta, maruntita
- sare si piper
Mod de preparare:
Se incalzeste gratarul la foc mediu si se adauga porumbul uns cu ulei si presarat cu sare.
Frigeti pe toate partile timp de aproximativ 12-15 minute, apoi transferati pe o farfurie si lasati sa se raceasca.
Intre timp, combinati ulei, suc de limeta, usturoi si ceapa intr-un bol.
Lasati sa stea timp de 5-10 minute. Dupa ce se raceste, scaoateti boabele de pe stiuleti.
Adaugati boabele de porumb in bol, impreuna cu sunca maruntita si coriandru si amestecati usor pentru a se combina.
Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.
Transferati intr-un castron, presarati cu branza. Serviti imediat.
Salata de porumb cu bacon si branza feta
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată de Sfeclă Roșie cu Tarhon și Capere
Salată de Sfeclă Roșie cu Tarhon și Capere din: sfecla, capere, tarhon, ulei, otet, miere, sare, piper. Descoperiți o salată plină de culoare și savoare, unde sfecla roșie se întâlnește armonios cu notele distincte de tarhon și capere, creând o combinație perfectă de gusturi și texturi. Această Salată este ideală pentru cei care își doresc […]
Pofta buna!