Reteta zilei: Salata de paste cu creveti si legume

Printeaza

Salata de paste cu creveti si legume din: paste, ulei de masline, otet de vin rosu, sare, piper, ceapa rosie, ceapa verde, rosii, masline, inimi de anghinare, salam uscat, creveti.

Salata_de_paste_cu_creveti_si_legume_10

 

Ingrediente:

  • 1 pachet paste
  • 1/2 cana ulei de masline
  • 1/2 cana de otet de vin rosu
  • sare si piper dupa gust
  • 3 oua fierte tari
  • 1/4 cana ceapa rosie, tocata marunt
  • 1/4 ceasca ceapa verde, taiata felii subtiri
  • 1 cana rosii taiate marunt
  • 1/2 ceasca masline feliate
  • 1 cana de inimi de anghinare tocate
  • 1/2 cana patrunjel tocat
  • 1/2 cana salam uscat, tocat
  • 2 cesti creveti fierti

 

Mod de preparare:

Maruntiti oualele fierte. Adaugati intr-un castron impreuna cu ulei si otet, sare si piper.

Amestecati pentru a se combina.

Salata_de_paste_cu_creveti_si_legume_03

Adaugati maslinele taiate felii, ceapa rosie, ceapa verde taiata felii subtiri, rosii, anghinare si patrunjel.

Amestecati bine.

Salata_de_paste_cu_creveti_si_legume_05

Adaugati salamul si crevetii si amestecati, apoi lasati sa stea la temperatura camerei aproximativ 1 ora.

Intre timp, gatiti pastele al dente. Scurgeti pastele si adaugati in castronul cu salata.

Amestecati si serviti.

Salata_de_paste_cu_creveti_si_legume_09

Salata de paste cu creveti si legume

Salata_de_paste_cu_creveti_si_legume_11

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Salată picantă cu curcan, portocale şi năsturel

Salata de paste cu creveţi, mărar şi castraveţi

Se fierb 300g de paste, se scurg şi se răcesc sub jet de apă rece. Se pun într-un bol şi se adaugă 1 legătură mică de mărar, sucul de la 1/2 lămâie, 5 linguri de smântână slabă, 300 g de creveţi fierţi, 1 castravete tăiat cubuleţe şi 1 bulb de fenicul tăiat subţire. Se potriveşte […]

Salata de creveti in coaja de avocado

Salata de creveti cu paste fainoase

Salata de creveti cu paste fainoase din: paste, creveti, ceapa, ciuperci, castraveti, usturoi, salata, maioneza, rosii, marar, capere, sare, piper, sos. Ingrediente: 250 gr.paste fainoase (farfalle) 250 gr.cozi de creveti decorticati 2 leg. ceapa verde 200 gr.ciuperci din conserva 200 gr. castraveti verzi 2 fire usturoi verde 1 salata verde 200 gr. maioneza 3 rosii […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.