Reteta zilei: Salata de oua cu avocado

Salata de oua cu avocado din: oua, avocado, bulb de fenicul, ridiche, arpagic, suc de lamaie, sare, piper, maioneza.

Salata de oua cu avocado

Ingrediente:

• 4 oua fierte tari
• 1 avocado, cuburi
• 1/4 ceasca bulb de fenicul, taiat fasii
• 1/4 ceasca ridiche, tocata
• 1/4 cana arpagic, tocat marunt
• 1 lingurita suc de lamaie
• sare si piper dupa gust
• 1 lingura de maioneza sau iaurt grecesc

Mod de preparare:

Curatati oualele de coaja si maruntiti. Se amesteca intr-un castron cu fenicul, ridichi, arpagic si avocado.

Adaugati sucul de lamaie, maioneza sau iaurt. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, se amesteca si se serveste.

Salata de oua cu avocado

Pofta buna!