Salata de legume coapte cu ou din: ulei, de masline, ardei, broccoli, sparanghel, lamaie, usturoi, oua de prepelita, sare, piper. Ingrediente: ulei de masline broccoli sparanghel sare si piper oua de prepelita ardei copti lamaie 1 catel de usturoi fulgi de chilli Mod de preparare: Intr-o tigaie cu puţin ulei de măsline căliţi bucheţele […]
Reteta zilei: Salata de legume cu grau si dressing de lamaie
PrinteazaSalata de legume cu grau si dressing de lamaie din: grau, nuci, sirop de artar, sare, piper rosu, morcovi, dovlecel, ceapa rosie, ridichi, salata verde, lamaie, ulei de masline.
Ingrediente:
- ½ ceasca grau
- ½ ceașcă nuci crude
- 2 lingurite sirop de arțar
- sare
- piper roșu
- 2 morcovi, rasi
- 1 dovlecel mic, ras
- ½ ceapa rosie, ras
- 2 ridichi, rase
- 1 salata verde
Ingrediente pentru sos:
- 1 lamaie, stoarsa
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 lingurite sirop de arțar
- sare
- Piper
- piper roșu
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 160C. Intr-o tava asezati hartie de copt.
Intr-un bol amestecati nucile cu sirop de arțar.
Adăugați un vârf de cuțit de sare și piper rosu si amestecati usor pentru a se acoperi.
Asezati pe foaia de copt si dati la cuptor timp de 8-10 minute, amestecand o data la jumatatea timpului.
Lasati să se răcească.
Aduceti o oală mică de apă la fiert, cand clocoteste se adaugă graul și se fierbe timp de 13-15 minute.
Lasati sa se raceasca.
Într-un castron mic, amestecati împreună sucul de lamaie, ulei de măsline și sirop de arțar.
Se condimentează cu sare, piper proaspăt măcinat și un vârf de cuțit de piper rosu.
Puneti salata verde intr-un castron mare, se adaugă graul si legumele.
Se stropeste cu sos si amestecati pentru a se acoperi.
Transfer salata pe un platou, garnisiti cu nuci.
Serviti imediat.
Salata de legume cu grau si dressing de lamaie
Pofta buna!
Poate iti place si :
Salata de legume coapte cu ou
Salata de legume cu maioneza
Salata de legume cu maioneza din: morcovi, cartofi, mazare, sunca, castraveti murati, porumb, maioneza, sare, piper. Ingrediente Salata de legume cu maioneza: 2 morcovi 2 cartofi 200 g mazare din conserva 200 g sunca 3-4 castraveti murati 100 g porumb fiert maioneza sare piper Mod de preparare Salata de legume cu maioneza: Cureţi şi […]
Pofta buna!
O sa icnerc salata asta de legume