Reteta zilei: Salata de dovlecei pane cu sos aromat

Salata de dovlecei pane cu sos aromat din: dovlecel, salata mixta, branza de capra, ulei de masline, cimbru, suc de lamaie, otet de vin rosu, miere.

Ingrediente:

• 1 dovlecel, taiat felii
• 2 cani de salata mixta
• 1 bucata branza de capra
• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingura de frunze cimbru

Ingrediente pentru sos:

• 1 lingura ulei de masline
• 2 linguri suc proaspat de lamaie si cateva bucati de lamaie
• 2 linguri de otet de vin rosu
• 1 lingurita de miere

Mod de preparare:

Incalziti 2 linguri ulei de masline intr-o tigaie mica si adaugati cimbrul.

Adaugati feliile de dovlecei si sotati pe ambele parti. Scoateti dovleceii si puneti pe prosoape de hartie.

Adaugati apoi in tigaie ingredientele pentru dressing în tigaie si se fierb la foc mic 2 minute.

Intr-un castron puneti salata mixta, adaugati branza maruntita si dovleceii.

Stropiti cu sos si serviti.

Salata de dovlecei pane cu sos aromat

Pofta buna!

Salată de dovlecei cu iaurt și usturoi

Salată de dovlecei cu iaurt și usturoi din: dovlecei, iaurt natural, usturoi, sare, piper. Această salată poate fi servită ca o gustare sau alături de felul principal, fiind o opțiune excelentă pentru zilele calde de vară. Este o alternativă sănătoasă la aperitivele bogate în calorii și poate fi inclusă cu încredere într-o dietă echilibrată.   […]

Salata cu dovlecei si vinete

Salata cu dovlecei si vinete din: dovlecei, vanata, usturoi, smantana, maioneza, sare. Ingrediente: 4 dovlecei 1 vânâtă mică 4-5 căţei de usturoi 100 g smântână câteva linguri cu maioneză sare   Mod de preparare: Coace vânătă, curăţ-o, las-o să se scurgă, după care toac-o uşor. Separat, curăţă dovleceii, taie-i cubuleţe şi opăreşte-i în apă cu […]

Salata de dovlecei cu muguri de pin

Pofta buna!