Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing picant

Printeaza

Salata de cruditati cu dressing picant din: varza rosie, napi, morcov, ardei gras, ceapa verde, ardei iute, coriandru, chimen, chili, miere, suc de lime, ulei de masline, sare, piper.

Salata_de_cruditati_cu_dressing_picant_03

Salata de cruditati cu dressing picant

Ingrediente pentru salata: 

  • 4 căni varza rosie tocata
  • 1 1/2 cani napi, felii
  • 1 cană morcov ras
  • 1/2 ardei gras rosu, tăiat în fâșii subțiri
  • 1/2 ardei gras galben, tăiat în fâșii subțiri
  • 4 cepe verzi, feliate
  • 1 ardei iute mic, tocat
  • 1/3- 1/2 cana coriandru tocat

Ingrediente dressing:

  • 3/4 linguriță de chimen
  • 1/2 linguriță de coriandru măcinat
  • 1/4 linguriță praf de chili
  • 1 lingura de miere
  • 1/3 cană suc proaspăt de lime
  • 3 linguri de ulei de masline
  • sare, dupa gust
  • piper negru proaspăt măcinat, după gust

Mod de preparare:

Amestecati ingredientele pentru salata intr-un bol mare.

Salata_de_cruditati_cu_dressing_picant

Într-un castron mic amestecati chimen, coriandru și chili. Adăugați miere și lime, apoi se adauga ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper, după gust.

Salata_de_cruditati_cu_dressing_picant_02

Stropiti salata cu dressing înainte de servire.

Salata_de_cruditati_cu_dressing_picant_03

Salata de cruditati cu dressing picant

Salata_de_cruditati_cu_dressing_picant_03

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Imi place salata de cruditati

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.