Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing aromat

Printeaza

Salata de cruditati cu dressing aromat din: salata creata, edamame, morcovi, ceapa rosie, ardei gras, avocado, caju, pasta miso, usturoi, suc de lamaie, otet de orez, ulei de masline, sos sriracha.

Poate te intereseaza si Salata de cruditati cu creveti

Salata_de_cruditati_cu_dressing_aromat_05

Salata de cruditati cu dressing aromat

Ingrediente:

  • 1 salata creață, tocata
  • ½ ceasca edamame, decojite
  • ½ ceasca morcovi, rasi
  • ¼ ceapa rosie, felii foarte subțiri
  • 1 ardei gras rosu, cuburi
  • ½ avocado, cuburi
  • ¼ ceasca caju prăjit, tocate

Ingrediente dressing:

  • 1 lingura plus 1 lingurita pasta miso
  • 1 catel de usturoi, ras
  • 2 linguri suc de lămâie proaspăt
  • 2 lingurite de otet de orez
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriță sos sriracha

Mod de preparare:

Puneti salata intr-un castron mare.

Pregatiti dressing-ul, amestecand toate ingredientele intr-un castron mic până sunt bine combinate.

Salata_de_cruditati_cu_dressing_aromat

Se toarnă 2/3 din sos peste salata si se amesteca.

Lasati la marinat 15 minute.

Salata_de_cruditati_cu_dressing_aromat_02

Apoi, adaugati restul ingredientelor, cu exceptia caju-ului.

Stropiti cu restul de sos si amestecati bine.

Salata_de_cruditati_cu_dressing_aromat_03

Se presara caju si se serveste.

Salata_de_cruditati_cu_dressing_aromat_05

Salata de cruditati cu dressing aromat

Salata_de_cruditati_cu_dressing_aromat_06

Pofta buna!

 


 

Salata de cruditati cu branza

Salata de cruditati cu branza

Salata de cruditati cu branza din: salata verde, rosii, castraveti, ceapa, telemea, ulei de masline, frunze de busuioc, sare. Ingrediente: 1 salata verde 2 rosii 2 castraveti 2 ardei 1 ceapa sau 3-4 fire de ceapa verde 1 felie telemea uscata 2 linguri cu ulei de masline 4-6 frunze de busuioc 1/2 lingurita cu sare   […]

 

Salata de cruditati cu feta

Salata de cruditati cu feta

Salata de cruditati cu feta din: salata verde, castravete, rosii, ardei gras, ceapa rosie, usturoi lamaie, sare, piper, ulei de masline, menta, patrunjel, sumac, branza feta, masline. Ingrediente:  1 salata verde 1/2 castravete 2 roșii 1/4 ardei gras verde 1/4 ardei gras roșu 1/2 ceapa rosie 1 cățel de usturoi sucul de la 1 lamaie 1 […]

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.