Reteta zilei: Salata de cruditati cu creveti

Printeaza

Salata de cruditati cu creveti din: varza, morcov, castravete, mango, busuioc, coriandru, avocado, creveti, limeta, usturoi, sos de soia, zahar brun, ulei de masline, ardei iute.

Salata_de_cruditati_cu_creveti_06

Ingrediente:

  • 4 căni varza tocata
  • 1 morcov, ras
  • ½ castravete, decojite, fara seminte și taiat
  • ½ mango, curatat si taiat
  • ½ ceasca busuioc proaspat, tocat
  • ½ ceasca coriandru
  • ½ avocado, tocat
  • 10 creveți fierti si decorticati

Ingrediente pentru sos:

  • 1 limeta, stoarsa
  • 1 catel usturoi, ras
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 linguriță de zahăr brun
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1-2 ardei iuti, tăiat felii subțiri

Mod de preparare:

Puneți varza, morcovul, castravetele, busuiocul, coriandrul într-un castron mare.

Adaugati creveții.

Salata_de_cruditati_cu_creveti

Într-un castron mic, amestecati împreună toate ingredientele pentru dressing.

Se toarnă sosul peste salata si amestecati pentru a se acoperi.

Salata_de_cruditati_cu_creveti_04

Împărțiți salata in doua boluri.

Se decoreaza cu cateva felii de lamaie verde si se serveste.

Salata_de_cruditati_cu_creveti_06

Salata de cruditati cu creveti

Salata_de_cruditati_cu_creveti_08

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Reteta zilei: Salata de cruditati cu branza si smochine

Salata de cruditati cu branza si smochine din: spanac, rucola, branza albastru, smochine, mar, nuci pecan, ciuperci, vinegreta cu otet balsamic, crutoane. Ingrediente: spanac rucola branza albastra maruntita smochine uscate 1/2 mar nuci pecan confiate ciuperci vinegreta de otet balsamic crutoane   Mod de preparare: Taiati marul julienne. Asezati feliile intr-un castron. Feliati ciupercile. Taiati […]

Salată de crudităţi cu mazăre

Salată de crudităţi cu mazăre din: castravete, morcovi, mazare mange tout, ruccola, miere, otet balsamic alb, ulei de masline, piper asortat. Ingrediente: 1 castravete 2 morcovi 250 g mazare mange tout 200 g ruccola 1 lingura miere 1 lingura otet balsamic alb 1 lingura ulei de masline sare piper asortat pisat   Mod de preparare: […]

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Vreau si eu din salata de cruditati

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.