Reteta zilei: Salata de creveti cu suc de portocale si tortilla chips

Printeaza

Salata de creveti cu suc de portocale si tortilla chips din: suc de portocale, suc de lamaie, usturoi, sare, fulgi de ardei rosu, creveti, ardei gras, telina, ceapa rosie, coriandru, ulei de masline, lamaie, tortilla chips.

Salata_de_creveti_cu_suc_de_portocale_si_tortilla_chips_16

Salata de creveti cu suc de portocale si tortilla chips

Ingrediente:

  • 1 ceasca de suc ​​proaspat de portocale
  • 1/2 cana suc proaspat de lamaie
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • 1 vârf de cuțit de sare
  • 1/4 linguriță de fulgi de ardei rosu
  • 500gr creveți decorticati, fierti, tăiati bucăți
  • 1 ceasca ardei gras rosu, tocat
  • 3/4 cana de telina tocata
  • 1/2 ceașcă ceapa rosie tocata
  • 1/4 ceasca coriandru proaspat tocat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • felii de lamaie pentru ornat
  • tortilla chips-uri pentru servire

Mod de preparare:

Combină de suc ​​de portocale, suc de lamaie si jumătate din usturoi într-o cratiță medie la foc mediu-mare.

Salata_de_creveti_cu_suc_de_portocale_si_tortilla_chips_04

Adaugati sare, se fierbe până când amestecul suc de portocale este redus la jumătate, aproximativ 15 minute. Se răcește. Se adauga fulgi de ardei rosu zdrobit.

Salata_de_creveti_cu_suc_de_portocale_si_tortilla_chips_09

Se amestecă creveți, ardei gras, telina, ceapa rosie, coriandru și ulei de măsline într-un castron. Amestecati cu suscul de portocale, se condimentează cu sare și piper.

Salata_de_creveti_cu_suc_de_portocale_si_tortilla_chips_11

Acoperiti și dati la rece, aproximativ 2 ore.

Salata_de_creveti_cu_suc_de_portocale_si_tortilla_chips_12

Aranjați salata, se stropeste cu ulei de măsline, se decoreaza cu felii de lamaie. Serviti cu tortilla chips.

Salata_de_creveti_cu_suc_de_portocale_si_tortilla_chips_13

Salata de creveti cu suc de portocale si tortilla chips

 

Salata_de_creveti_cu_suc_de_portocale_si_tortilla_chips_15

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Ce bine arata salata de creveti

  2. O nebunie ce e in salata de creveti, foarte bine

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.