Reteta zilei: Salata de castraveti cu dressing de usturoi

Printeaza

Salata de castraveti cu dressing de usturoi din: castraveti, sare, zahar, usturoi, ulei, sos de soia, ardei iute.

Salata de castraveti cu dressing de usturoi

Ingrediente:

  • 1-2 castraveți, curatati si taiati felii.
  • 1 linguriță de sare

Ingrediente pentru dressing:

  • 1/4 lingurița de zahar
  • 1/2 lingurița de sare
  • 1 catel de usturoi, cojit, pisat
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita sos de soia
  • fulgi de ardei iute rosu

 

Mod de preparare:

Puneți bucățile de castravete intr-un castron si amestecati cu o lingurita de sare.

Pastrați deoparte timp de 10-15 minute.

Se clatesc și se scurg. Stoarceti ușor pentru a indeparta excesul de apa.

Salata de castraveti cu dressing de usturoi

Intr-un castron, amestecati toate ingredientele pentru dressing. Adaugati peste castraveti si se amesteca. Raciti salata 1-2 ore. Inainte de servire, se presara fulgi de ardei roșu.

Salata de castraveti cu dressing de usturoi

Salata de castraveti cu dressing de usturoi

Salata de castraveti cu dressing de usturoi

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Iaurt picant cu castraveţi

Salata de castraveti cu iaurt si usturoi

Salata de castraveti cu iaurt si usturoi din: iaurt, usturoi, castravete, sare, piper. Ingrediente: 2 ceşti (500 g) iaurt simplu 1 căţel usturoi tăiat mărunt 1 castravete mare, cojit, cu seminţele scoase şi tocat sare şi piper     Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele într-un vas, ce se acoperă şi se lasă la […]

 

Salata de castraveti cu lamaie

Salata de castraveti verzi cu usturoi

Salata de castraveti verzi cu usturoi din: castraveti proaspeti, usturoi, sare grunjoasa. Ingrediente: 4-5 castraveţi verzi, proaspeţi 10-15 căţei de usturoi sare grunjoasă   Mod de preparare: Castraveţii se curăţă de coajă şi se taie rondele cât mai fine. Separat, usturoiul curăţat se pisează într-o piuliţă din lemn sau din ceramică, în care s-a pus […]

 

 

Pofta buna!

 

 

2 comentarii

  1. O sa incerc salata asta!

  2. Simpla si buna salata asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.