Salata calda cu oua si cartofi din: cartofi, praz, oua, ceapa, maioneza, mustar, sare, piper. Ingrediente: 3-4 cartofi mari 1 fir de praz 3 ouă fierte 1 legătură ceapă verde 3 linguri maioneză 1 lingură muştar Dijon piper negru măcinat sare Mod de preparare: Fierbe cartofii în coajă. Cel mai bine ar fi să […]
Reteta zilei: Salata de cartofi cu oua
PrinteazaSalata de cartofi cu oua din: cartofi, oua, ceapa, maioneza, smantana, otet, zahar, sare.
Ingrediente:
- 2 kg cartofi
- 4 oua fierte
- ½ ceapa, decojita și tocata
- ½ ceasca maioneza
- ½ ceasca de smantana
- 1-2 linguri de otet
- ½ linguriță zahăr
- sare, dupa gust
Mod de preparare:
Aduceti o oală mare de apă la fiert.
Curatati si taiati cartofii cuburi.
Adaugati cartofii in apa si fierbeti 5-10 minute.
Se scurg și se răcesc la temperatura camerei.
Între timp, se curata ouale fierte și taiati felii.
Pastrati cateva felii deoparte, restul de ou tocati si adaugati peste cartofi.
Într-un castron mare, combinati cartofii, ou, ceapa tocata, maioneza, smantana, 1 lingura otet, zahăr și sare dupa gust.
Transferati intr-un bol de servire, garnisiti cu feliile de ou si dati la rece pentru 2 ore.
Salata de cartofi cu oua
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Salata de oua si cartofi
Salata cu oua si cartofi din: cartofi, oua, jambon, carnat, ceapa, castraveti, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 cartofi 6 ouă 200 g jambon 100 g cârnat uscat 2 cepe roşii 4 castraveţi acri 3 linguri ulei sare şi piper Mod de preparare: Se pun cartofii cu tot cu coajă la fiert în apă cu sare, […]
Salata de cartofi cu oua
Salata de cartofi cu oua din: cartofi, oua, maioneza, smantana, ceapa, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi 4 ouă 100 g maioneză de casă 2 linguri smântână o legătură ceapă verde sare piper Mod de preparare: Cartofii bine spălaţi se pun la fiert în coajă. Ouăle se pun şi ele la fiert, iar maioneza […]
Pofta buna!
Imi place salata de cartofi cu oua
Multumesc pentru reteta, tocmai am incercat-o si a iesit minunat.