Reteta zilei: Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii

Printeaza

Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii din: broccoli, morcovi, struguri rosii, seminte de dovleac, avocado, suc de lamaie, sare.

Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii

Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii

 

Ingrediente:

  • 1 buchet broccoli
  • 1 morcov, curatat
  • 300g struguri rosii, taiati sferturi
  • ½ ceasca seminte de dovleac, prajite

Ingrediente dressing:

  • 2 avocado
  • ¼ cana suc proaspat de lamaie
  • 2 lingurite sare

 

Mod de preparare:

Rupeti broccoli bucati mici. Puneti intr-un blender si procesati cateva secunde.

Transferati intr-un castron mare. Dati morcovul pe razatoare. Adaugati peste broccoli.

Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii

Adaugati strugurii si semintele de dovleac si amestecati impreuna.

Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii

Curatati si taiati avocado bucati. Puneti in blender alaturi de celelalte ingrediente pentru dressing si amestecati bine. Incorporati dressingul in salata si amestecati, apoi serviti.

Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii

Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii

Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Foarte buna salata

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.