Reteta zilei: Salata de ananas copt cu ceapa si suc de lamaie

Printeaza

Salata de ananas copt cu ceapa si suc de lamaie din: ananas, ceapa rosie, usturoi, sare de mare, ardei iute, coriandru, lamaie, piper.

Salata_de_ananas_copt_cu_ceapa_si_suc_de_lamaie_09

Salata de ananas copt cu ceapa si suc de lamaie

Ingrediente:

  • 1 ananas
  • 1/2 ceapă roșie
  • 2 catei de usturoi
  • 1/4 linguriță de sare de mare
  • 1/4 ardei iute
  • 2 linguri coriandru
  • 1/2 lamaie
  • piper negru proaspăt macinat

Mod de preparare:

Curatati si feliati ananasul. Incalziti gratarul la foc mediu si frigeti ananasul pe ambele parti. Adaugati pe gratar si ardeiul. Taiati ceapa foarte subțire, zdrobiți usturoiul si se toaca coriandrul.

Salata_de_ananas_copt_cu_ceapa_si_suc_de_lamaie_05

Curarati ardeiul de coaja si eliminati semintele. Puneți totul, cu excepția sucului de lămâie, intr-un castron mare si amestecati bine, adaugati suc de lamaie. Asezonati, dupa gust.

Salata_de_ananas_copt_cu_ceapa_si_suc_de_lamaie_06

Dati la rece aproximativ o ora, apoi serviti.

Salata_de_ananas_copt_cu_ceapa_si_suc_de_lamaie_07

Salata de ananas copt cu ceapa si suc de lamaie

Salata_de_ananas_copt_cu_ceapa_si_suc_de_lamaie_08

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. vreau si eu din salata de ananas, arata foarte bine, mi-ai facut pofta 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.