Salata de alge din: alge, ciuperci, usturoi, fistic, castravete, sos de soia, susan, ardei. Ingrediente: 10-15 g alge uscate 10-15 g ciuperci urechi de lemn 2 căţei de usturoi 1/2 ceaşcă fistic crud 1 castravete mediu ulei de susan sos de soia 1 linguriţă ardei iute Mod de preparare: Algele şi urechile de lemn se […]
Reteta zilei: Salata de alge marine cu ridichie alba
PrinteazaSalata de alge marine cu ridichie alba din: alge marine, ridichie alba, sare, zahar, otet, sos de soia, seminte de susan, usturoi, orez.
Poate te intereseaza si Salata de rucola cu smochine si nectarine
Ingrediente:
- 200g alge marine proaspete
- ¼-1/2 buc de ridichie alba
- ½ linguriță sare
- 3-4 linguriță zahar
- 2 linguri otet de vin alb sau de orez
- 1 lingura sos de soia
- 1 lingura seminte de susan prajite
- 1 catel usturoi, tocat
- orez, pentru servire
Mod de preparare:
Se taie ridichia fasii foarte subțiri. Se pun într-un castron si se presara ½ linguriță de sare și 2 lingurite de zahar.
Amestecati si pastrati deoparte timp de 10 minute. Scurgeti.
Spalati si scurgeti apa din algele marine. Se taie în 3-4 bucati.
Se combină algele marine cu ridiche, se adaugă 1-2 linguriță de zahăr, oțet, sos de soia, seminte de susan, usturoi și se amesteca bine.
Serviti rece sau la temperatura camerei cu orez.
Salata de alge marine cu ridichie alba
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de alge
Salata de alge deshidratate
Salata de alge deshidratate din: alge marine deshidratate, ulei de susan, sos de soia, otet balsamic, susan, zahar brun, usturoi, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 100 g alge marine deshidratate 30 ml ulei de susan 30 ml sos de soia 30 ml oţet balsamic 10 g seminţe de susan 15 g zahăr brun 2 căţei de usturoi (sau […]
Pofta buna!
N-am mancat niciodata salata de alge
Este foarte buna, dar iti recomand sa te duci la un restaurant chinezesc daca vrei sa mananci alge