Reteta zilei: Salata cu sunca si dressing de branza

Salata cu sunca si dressing de branza din: salata verde mixta, morcovi, fasole edamame, castravete, sunca, afine, branza, mure, maioneza, lapte, suc de lamaie, sare, piper, praf de ceapa.

Salata cu sunca si dressing de branza

Ingrediente pentru salata:

• Salata verde mixta
• ½ ceasca de felii de morcovi, taiati bucati
• ¼ cana de fasole edamame
• ½ ceasca de felii de castravete
• ¼ kg de șunca, taiata felii subțiri
• ¼ cana de afine uscate
• ½ ceasca de branza maruntita
• 1 ceasca de mure proaspete intregi

Ingrediente pentru dressing branza:

• ½ ceasca maioneza
• ¼ cana de lapte
• ½ lingurița suc de lamaie
• 2 lingurite de sare
• 1 lingurinta piper negru macinat
• 1 lingurita praf de ceapa
• 3 linguri de branza maruntita

Mod de preparare:

Intr-un bol mare de salata adaugati salata, morcovii, fasolea și castraveții.

Apoi adaugati feliile de șunca, afinele uscate, branza maruntita și murele. Pastrati deoparte.

Intr-un castron mic se adauga maioneza, laptele, sucul de lamaie, sarea, piperul, praful de ceapa si branza.

Se amesteca impreuna. Incorporati dressing-ul in salata si serviti imediat.

Salata cu sunca si dressing de branza

Pofta buna!