Reteta zilei: Salata calda de legume cu capere

Printeaza

Salata calda de legume cu capere din: cartofi, morcovi, salata verde, telina, capere, mustar dijon, otet balsamic, sare, piper.

Salata_calda_de_legume_cu_capere_05

Salata calda de legume cu capere

Ingrediente: 

  • 2 cartofi, cuburi
  • 2 morcovi, feliati
  • 2 cesti salata verde creata, maruntita
  • 2 tulpini de telina, feliata
  • 1 lingura capere
  • 1 lingura mustar Dijon
  • 1 lingurita otet balsamic
  • sare și piper negru dupa gust

 

 

Mod de preparare:

Intr-o cratita fierbeti la aburi cartofii timp de 7 minute. Se pun morcovii și gatiti pentru încă 3 minute.
Adăugați salata si fierbeti 1 minut.

Salata_calda_de_legume_cu_capere
Opriti focul. Transferati intr-un bol mare.

Salata_calda_de_legume_cu_capere_02
Incorporati telina si caperele.

Salata_calda_de_legume_cu_capere_03

Se adauga mustar si otet balsamic. Amestecati usor.

Salata_calda_de_legume_cu_capere_04
Asezonati, dupa gust si serviti.

Salata_calda_de_legume_cu_capere_05

Salata calda de legume cu capere

Salata_calda_de_legume_cu_capere_05

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.