Reteta zilei: Salata calda de legume cu capere
PrinteazaSalata calda de legume cu capere din: cartofi, morcovi, salata verde, telina, capere, mustar dijon, otet balsamic, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 cartofi, cuburi
- 2 morcovi, feliati
- 2 cesti salata verde creata, maruntita
- 2 tulpini de telina, feliata
- 1 lingura capere
- 1 lingura mustar Dijon
- 1 lingurita otet balsamic
- sare și piper negru dupa gust
Mod de preparare:
Intr-o cratita fierbeti la aburi cartofii timp de 7 minute. Se pun morcovii și gatiti pentru încă 3 minute.
Adăugați salata si fierbeti 1 minut.
Opriti focul. Transferati intr-un bol mare.
Incorporati telina si caperele.
Se adauga mustar si otet balsamic. Amestecati usor.
Asezonati, dupa gust si serviti.
Salata calda de legume cu capere
Pofta buna!