Reteta zilei: Salata de broccoli si merisoare uscate

Printeaza

Salata de broccoli si merisoare uscate din: broccoli, seminte de floarea soarelui, merisoare, frunze de praz, maioneza, otet balsamic alb si zahar.

Salata_de_broccoli_si_merisoare_uscate_08

Salata de broccoli si merisoare uscate

Ingrediente:

  • 1 capatana broccoli
  • 1/2 ceasca seminte de floarea-soarelui
  • 1/2 ceasca merisoare uscate
  • Frunze de praz tăiat în inele mici
  • 1/2 ceasca maioneza
  • 1 1/2 linguri de oțet balsamic alb
  • 1 lingura de zahar

 

 

Mod de preparare:

Desfaceti broccoli in buchetele mici, puneti la fiert 1/2 cana de apa, iar dupa ce a dat in clocot opariti broccoli pentru aproximativ 5 minute. Scoateti din oala pe prosoape de hartie pentru a se scurge.

Salata_de_broccoli_si_merisoare_uscate

Prăjiți semințele de floarea soarelui intr-o tigaie la foc mediu, până când se rumeneste usor. Așezați buchețelele de broccoli, prazul verde, merisoarele uscate si semintele de floarea soarelui prăjite într-un bol mare.

Salata_de_broccoli_si_merisoare_uscate_04

Într-un bol mic amestecati împreună maioneza, oțetul si zahărul.

Salata_de_broccoli_si_merisoare_uscate_05

Se toarnă sosul peste amestecul de broccoli. Amestecati pentru a acoperi uniform broccoli cu sos și se amestecă bine toate ingredientele. Dati la frigider cel puțin 2 ore. Serviti rece.

Salata_de_broccoli_si_merisoare_uscate_06

Salata de broccoli si merisoare uscate

Salata_de_broccoli_si_merisoare_uscate_08

Pofta buna!

2 comentarii

  1. Ce-mi place salata asta 🙂

  2. De unde se cumpara merisoare?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.