Reteta zilei: Rosii umplute cu ciuperci, maioneza, usturoi si verdeata

Rosii umplute cu ciuperci, maioneza, usturoi si verdeata cu o pasta formata din ciuperci, maioneza, usturoi, verdeata, sare si piper, decorata cu masline negre si verdeata.

Ingrediente:

• ciuperci (proaspete sau din cutie)
• maioneza
• 5-6 catei de usturoi
• verdeata
• sare si piper

Mod de preparare:

Ciupercile se spala si se curata, apoi se fierb 5 minute in apa cu sare daca sunt proaspete.

Daca sunt ciuperci de la cutie, se spala doar in jet de apa.

Se toaca marunt, apoi se amesteca cu mujdeiul de usturoi, maioneza si verdeata tocata marunt.

Pentru mese aniversare, ciupercile, maioneza, usturoiul, verdeata si condimentele se trec prin blender, apoi se pot umple rosii sau oua cu pasta obtinuta.

Se decoreaza cu masline negre si verdeata.

Rosii umplute cu ciuperci, maioneza, usturoi si verdeata

Poftă bună!

Rosii umplute cu ton si capere

Rosii umplute cu ton si capere din: rosii, quinoa, ton, ceapa, capere, patrunjel, oregano, coaja de lamaie, maioneza, mustar. Ingrediente: 4 rosii ½ cana quinoa 1 cutie ton 1 ceapa, tocata 2 linguri capere ½ cana patrunjel tocat 1 lingura oregano, tocat coaja de lamaie 1 lingura maioneza 2 lingurite mustar   Mod de preparare: […]

Rosii umplute cu soia si orez

Rosii umplute cu soia si orez din: soia granule, rosii, orez, ceapa, cartof, morcovi, marar, patrunjel, sare, piper, cascaval, bulion. Ingrediente: 500 g soia granule 10 roşii 1 ceaşcă cu orez 2 cepe 1 cartof 2 morcovi mărar şi pătrunjel sare piper măcinat caşcaval 1-2 linguri bulion   Mod de preparare: Fierbi apă cu sare […]

Rosii umplute cu sardele si usturoi

Rosii umplute cu sardele si usturoi din: rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, paine, sardele, ulei, pesmet, pasta de rosii, sare, piper. Ingrediente: 10 roşii 2 cepe 2 căţei de usturoi pătrunjel şi mărar verde 2 felii de pâine albă 1 cutie de sardele ulei 1 lingură de pesmet 1 lingură pastă de roşii sare piper […]

Pofta buna!