Reteta zilei: Ravioli cu branza si sos de carne

Ravioli cu branza si sos de carne din: ulei de masline, carne de carnati, rosii, sos de rosii, pasta de tomate, condimente, praf de usturoi, praf de ceapa, sare, piper, ravioli, mozzarella, parmezan, busuioc.

Ravioli cu branza si sos de carne

Ingrediente:

• 1 lingura ulei de masline
• 1 kg carne din carnati
• 1 cutie rosii cubulete
• 1 cutie sos de rosii
• 1 lingura pasta de tomate
• 2 lingurite condimente
• 1 lingurita praf de usturoi
• 1 lingurita praf de ceapa
• Sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust
• 1 punga ravioli umplute cu branza
• 1 ceasca branza mozzarella
• 1/2 cana parmezan ras
• 1/4 ceasca frunze busuioc

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul. Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie mare la foc mediu. Adaugati carnatii si gatiti aproximativ 3-5 minute. Se adauga rosii, sos de rosii, pasta de tomate, condimente, praf de usturoi, praf de ceapa, sare si piper, dupa gust. Se adauga ravioli si 1 1/2 cesti de apa.

Se aduce la fierbere, se acopera cu un capac, se reduce focul si se gateste aproximativ 8-10 minute. Opriti focul, acoperiti cu mozzarella si parmezan. Dati la cuptor aproximativ 2-4 minute. Serviti imediat, garnisite cu busuioc.

Ravioli cu branza si sos de carne

Pofta buna!