Reteta zilei: Pui cu legume la cuptor

O reteta de Pui cu legume la cuptor din: pui, cartofi, morcov, otet balsamic, suc de lamaie, ulei vegetal, sare si piper.

Pui cu legume la cuptor

Ingrediente:

• 1 pui
• 1 cartofi dulce
• 1 cartof rosu
• 1 morcov
• otet balsamic
• suc de lamaie
• ulei vegetal
• sare
• piper

Mod de preparare:

Taiati puiul in jumatate. Spalati bine, apoi uscati cu prosoape de hartie. Prajiti puiul pe fiecare parte cateva minute in ulei vegetal.

Scoateti din tigaie si puneti pe prosoape de hartie pentru a fi absorbit uleiul. Intre timp pregatiti o tava de cuptor. Asezati puiul inauntru.

Curatati, spalati si taiati legumele intr-un castron, Asezonati cu sare si piper. Adaugati otet balsamic si suc de lamaie. Adaugati legumele in tava de cuptor impreuna cu sucul lasat.

Ungeti puiul cu sosul din tava. Dati la cuptor pentru aproximativ 40 de minute. Scoateti din cuptor, lasati sa se odihneasca 5-10 minute. Serviti puiul cu legumele.

Pui cu legume la cuptor

Pofta buna!