Reteta zilei: Pui cu ou si legume

Printeaza

Pui cu ou si legume din: piept de pui, oua, ciuperci, apa, ceapa, sos de soia, mirin, zahar, orez.

 

Pui cu ou si legume

Pui cu ou si legume

 

Ingrediente:

  • 1 piept de pui dezosat, taiat cuburi
  • 4 oua
  • 6-8 ciuperci, feliate
  • 1/2 cana de apa
  • 1 ceapa, feliata
  • ½ cana sos de soia
  • 6 linguri mirin
  • 2 linguri de zahar
  • orez fiert

 

Mod de preparare:

Combinati ciupercile cu sosul de soia, mirin si zahar intr-o cratita mare. Se aduce la fierbere. Adaugati carnea de pui , ceapa si apa , se fgateste foc mediu timp de 5-6 minute.

Pui cu ou si legume

Bateti oualele si se toarna peste pui in cratita. Acoperiti cu un capac, se reduce focul si se gateste aproximativ 3-4 minute la foc mic. Serviti cu orez fiert si sos.

Pui cu ou si legume

Pui cu ou si legume

Pui cu ou si legume

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. O sa icnerc si eu puiul cu legume si ou

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.