Reteta zilei: Pui aromat la gratar

Pui aromat la gratar din: suc de lamaie, otet de mere, sirop de artar, sare, usturoi, ulei de nuca de cocos, boia, chimen, chili, pui.

Ingrediente:

• sucul de la 2 lamai
• 2 linguri de oțet de mere
• 1 lingura de sirop de arțar
• 2 lingurite de sare
• 4 catei de usturoi , zdrobit
• 1 ½ lingura ulei de nuca de cocos
• 2 lingurite boia de ardei
• 1 lingurita chimen
• 2 lingurite praf de chili
• 1 pui

Mod de preparare:

Intr-un castron mare, combinati suc de lamaie , oțet de mere , sare și sirop de arțar.

Intr-o cratita mica , combinati usturoi , ulei de nuca de cocos, boia de ardei , chimen , chili.

Combinati amestecul de usturoi cu amestecul de suc de lamaie si se amesteca pana cand sunt bine combinate.

Puneti sosul intr-o punga care se inchide ermetic si adaugati bucatile de pui. Dati la rece 4 ore.

Scoateți carnea de pui de la frigider cu aproximativ 30 de minute inainte de a o pune pe gratar.

Incalziti gratarul, gatiti carne ape fiecare parte 10 minute.

Dupa preferinta, puteti servi cu sote de legume.

Pui aromat la gratar

Pofta buna!

poate te intereseaza si:

Piept de pui rumenit la gratar

 

Piept de pui rumenit la gratar din: otet din cidru de mere, mustar, usturoi, suc de lime, lamaie, zahar brun, sare, piper, ulei de masline, piept de pui. Ingrediente: 1/4 ceasca de otet din cidru de mere 3 linguri de mustar 3 catei de usturoi sucul de la o lime si de la o jumatate […]

Piept de pui la gratar cu sos teriyaki

 

Piept de pui la gratar cu sos teriyaki din: piept de pui, sos teriyaki, ardei iute, ceapa verde, cimbru, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, orez. Ingrediente: 2 buc piept de pui 1 1/2 cesti de sos teriyaki 1 ardei iute, cuburi 1/4 ceasca ceapa verde, tocata 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita usturoi tocat 1 […]

Pofta buna!