Reteta zilei: Prajiturele cu ovaz, fulgi de ciocolata si nuca de cocos

Prajiturele cu ovaz, fulgi de ciocolata si nuca de cocos din: ovaz, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, unt, zahar brun, zahar, ou, vanilie, fulgi de cicolata, nuca de cocos, nuci.

Poate te intereseaza si:

• Crema de lapte cu portocale
• Spuma de fructe cu gelatina
• Briose de ciocolata cu miez de frisca

Prajiturele cu ovaz, fulgi de ciocolata si nuca de cocos

Ingrediente: 

• 3/4 cană ovaz maruntit
• 1 cană făină
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță sare
• 1/2 cana unt nesărat
• 1/2 cană de zahăr brun
• 1/2 cană de zahăr
• 1 ou
• 3/4 lingurita de vanilie
• 1/2 cană de fulgi de ciocolata
• 1/2 cană de nucă de cocos
• 3/4 ceasca nuci tocate

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 170C. Aranjati hartie de copt intr-o tava. Într-un bol mediu, amestecati împreună ovăz, făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare.

În castronul de mixer, bateti untul și zaharul la viteza medie aproximativ 3 minute. Adaugati oul si vanilia si mai bateti aproximativ 40 de secunde.

Adaugati ingredientele uscate și bateti la viteză mică aproximativ 20 de secunde. Adaugati fulgi de ciocolata, nuca de cocos si nuci, se amestecă pentru a se combina.

Formati prajiturele si asezati pe o foaie de copt.

Coaceti 13-15 minute.

Lasati sa se raceasca si serviti.

Prajiturele cu ovaz, fulgi de ciocolata si nuca de cocos

Pofta buna!