Reteta zilei: Prajiturele cu iaurt si fulgi de ciocolata

Prajiturele cu iaurt si fulgi de ciocolata din: faina, cacao, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, unt, zahar, zahar brun, albus de ou, esenta de vanilie, iaurt, fulgi de ciocolata neagra, fulgi de ciocolata alba.

Prajiturele cu iaurt si fulgi de ciocolata

Ingrediente:

• 200 gr faina
• ¼ ceasca cacao
• ½ lingurita praf de copt
• ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/8 lingurita sare
• ¼ ceasca unt
• ½ ceasca zahar
• ¼ ceasca zahar brun
• 1 albus de ou
• ½ lingurita esenta de vanilie
• ¼ ceasca iaurt
• ½ ceasca fulgi de ciocolata neagra
• ¼ ceasca fulgi de ciocolata alba

Mod de preparare:

Se amesteca faina, pudra de cacao, praf de copt, bicarbonat de sodiu si sare. Bateti untul, zaharul si zaharul brun pana la omogenizare. Adaugati albusul de ou si bateti din nou.

Adaugati vanilie si iaurt si amestecati bine. Incorporati ingredientele uscate si amestecati pana la omogenizare.

Se adauga fulgii de ciocolata si se amesteca cu o spatula. Cu o lingura formati prajiturele intr-o tava in care ati pus hartie de copt. Coaceți la 170C pentru 13-15 de minute. Lasati sa se raceasca, apoi serviti.

Prajiturele cu iaurt si fulgi de ciocolata

Pofta buna!