Reteta zilei: Prajitura Tiramisu

Printeaza

Prajitura Tiramisu din: branza mascarpone, piscoturi, ou, zahar, cafea, coniac, cacao, ciocolata.

Prajitura_Tiramisu_09

Prajitura Tiramisu

 

Ingrediente:

  • 250 gr branza mascarpone
  • 250 gr piscoturi
  • 2 galbenusuri de ou
  • 2 linguri de zahar
  • 1 cana cafea, racita
  • 1 1/2 linguri de coniac
  • 1-2 linguri de cacao
  • Ciocolata rasa

 

Mod de preparare:

Intr-un castron, amestecati galbenusurile de ou, zahar si jumatate din cantitatea de coniac. Bateti bine pana se ingroasa. Incorporati mascarpone si amestecati cu lingura de jos in sus.

Prajitura_Tiramisu_03

Intr-un bol amestecati cafeaua cu restul de coniac. Scufundati fiecare piscot in amestecul de cafea si asezati in tava sau pe farfurii. Acoperiti cu o parte din crema. Repetati procesul.

Prajitura_Tiramisu_05

La sfarsit presarati cacao si ciocolata rasa, dati la frigider peste noapte. Serviti rece.

Prajitura_Tiramisu_07

Prajitura Tiramisu

Prajitura_Tiramisu_10

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. M-ai spart cu prajitura asta!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.