Reteta zilei: Prajitura cu lapte si nuca de cocos

Prajitura cu lapte si nuca de cocos din: unt, oua, zahar, faina de orez, praf de copt, lapte de cocos, lapte, esenta de vanilie, esenta de nuca de cocos, fulgi de nuca de cocos.

Ingrediente:

• 1/2 ceasca de unt
• 4 oua
• 3 cani de zahar
• 4 cani faina de orez
• 3 lingurite praf de copt
• 1 cutie lapte de cocos
• 1 cutie lapte
• 2 lingurite esenta de vanilie
• 1 lingurita esenta de nuca de cocos
• 2 cani de fulgi de nuca de cocos

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 180C. Ungeti o tava de briose sau un vas termorezistent cu unt si tapetati cu faina.

Mixati impreuna unt, oua si zahar. Adaugati faina, praf de copt, lapte de cocos si lapte. Se amesteca bine.

Se adauga vanilie si nuca de cocos, fulgi de nuca de cocos si se amesteca bine.

Se toarna amestecul in vasul termorezistent sau in tava de briose si coaceti o ora, o ora si 10 minute.

Prajitura cu lapte si nuca de cocos

Pofta buna!