Reteta zilei: Prajitura cu ciocolata si alune

Printeaza

O reteta de prajitura cu ciocolata si alune din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, praf de copt, unt, zahar brun, cacao, ou, ciocolata neagra, alune si nuca de cocos.

Poate te intereseaza si:

 

Prajitura_cu_ciocolata_si_alune_04

Prajitura cu ciocolata si alune

Ingrediente:

  • 1 – 1/4 cani faina
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita praf de copt
  • 1/2 cana unt nesarat
  • 1 cana zahar brun
  • 1 – 1/2 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingurita cacao
  • 1 ou
  • 3/4 cana ciocolata neagra maruntita
  • 1/2 cana alune decojite si maruntite
  • 1/2 cana nuca de cocos

 

Mod de preparare:

Într-un castron amestecati faina cu bicarbonatul de sodiu, sarea, si praful de copt. Intr-o tigaie, la foc mediu se topeste untul.

Se adauga zaharul brun si se amesteca pana se dizolva, aproximativ 1 minut. Se toarna amestecul de unt peste amestecul de faina, se adauga oul, esenta de vanilie, lingurita de cacao si se amesteca bine cu o lingura de lemn.

Prajitura_cu_ciocolata_si_alune_03

Se pune apoi in aluat ciocolata maruntita, se adauga alunele si nuca de cocos. Se toarna apoi aluatul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.

Se coace prajitura cu ciocolata si alune timp de 20-25 minute in  cuptorul preincalzit.

Se verifica daca prajitura s-a copt incercand blatul cu o scobitoare.

Prajitura_cu_ciocolata_si_alune_02

Dupa ce s-a racit prajitura cu ciocolata si alune poate fi servita.

Prajitura_cu_ciocolata_si_alune_04

Prajitura cu ciocolata si alune

Prajitura cu ciocolata si alune

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Buna prajitura asta 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.