Reteta zilei: Placinta cu piersici si afine

Printeaza

Placinta cu piersici si afine din: aluat d patiserie, piersici, afine, unt, zahar, faina, ou, coaja de lamaie.

 

Placinta_cu_piersici_si_afine_04

Ingrediente: 

  • 300gr aluat de patiserie
  • 4 căni de piersici, decojite, tăiate
  • 2 cani afine proaspete
  • 1/3 ceasca de unt, topit
  • zahăr 1 cană
  • 1/3 cana faina
  • 1 ou
  • 1/2 linguriță coaja de lamaie

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C. Intindeti aluatul si asezati intr-o tava.

Placinta_cu_piersici_si_afine
Înțepati cu furculita. Se acoperă crusta cu folie de hârtie sau pergament și se umple cu fasole uscată.

Se coace timp de 6-7 minute.

Reduceti temperatura cuptorului la 170C.

Placinta_cu_piersici_si_afine_02
Într-un castron mare amestecati piersici și afine.

Adaugati fructele in tava.

Placinta_cu_piersici_si_afine_03
Într-un castron mic, se adaugă restul de ingrediente pana sunt bine combinate.

Se toarnă uniform peste fructe.

Se coace placinta timp de 1 oră și 10 minute.

Lasati sa se odihneasca, taiati si serviti.

Placinta_cu_piersici_si_afine_04

Placinta cu piersici si afine

Placinta_cu_piersici_si_afine_04

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Plăcinte pufoase în tigaie

Plăcinte pufoase în tigaie din: faina, lapte, ou, ulei, drojdie, sare, cartofi, sare sarat.   Ingrediente: Aluat: 600 g făină 200-250 ml lapte 1 ou 3 linguri ulei 10 g drojdie proaspătă 1 praf de sare Umplutură: 4-5 cartofi 200 g caș sărat (sau telemea)   Mod de preparare: Aluat: se dizolvă drojdia în lapte […]

 

Reteta zilei: Aluat pentru placinte

Aluat pentru placinte din: faina, unt, apa, zahar, sare. Ingrediente: 1 1/3 cani de făină 8 linguri de unt rece, tăiat cuburi 3 1/2 linguri apă foarte rece 1 linguriță zahăr 1/4 linguriță sare       Mod de preparare: Într-un robot de bucătărie, așezați făină, zahăr, sare și unt. Adăugați apă și procesati pentru […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.