Reteta zilei: Pizza cu vita

Pizza cu vita din: aluat de pizza, vita, praf de chili, pudra de ceapa, piper, oregano, chimen, sare, branza cheddar, praf de usturoi, rosii, ceapa verde, coriandru, sos de pizza, smantana.

Poate te intereseaza si Pizza cu ou si sos de avocado

Ingrediente:

• 400gr aluat de pizza
• 900gr carne tocata de vită
• 1 lingurita praf de chili
• ½ linguriță pudra de ceapă
• ¼ linguriță piper măcinat negru
• ½ lingurita oregano
• ¼ linguriță de chimen
• 1/8 linguriță sare
• ½ ceasca brânză cheddar, maruntita
• ½ lingurita praf de usturoi
• ¼ cană rosii tocate
• 2 lingurite de ceapa verde tocata
• 1 lingura coriandru tocat
• ½ de avocado, tocat
• ¼ linguriță piper măcinat negru
• ¼ cană sos de pizza
• ¼ cană smântână

Mod de preparare:

Pentru prepararea carnii de vită, se încălzește o tigaie medie pe foc mediu și se adaugă carnea tocata, praf de chili, praf de ceapa, piper, oregano mexican, chimen și sare. Se amestecă bine.

Gatiti pana cand este bine rumenita.

Se transferă carnea pe o farfurie cu un prosop de hârtie pentru a absorbi grăsimea in exces.

Pentru a pregati pizza, se incalzeste cuptorul la 170C.

Așezați aluatul pe o foaie de copt. Adaugati branza.

Se presara praf de usturoi, adaugati carnea de vită și roșii.

Dati la cuptor aproximativ 8-10 minute.

Scoateți din cuptor și garnisiti cu verde ceapa, coriandru, avocado si piper.

Se amestecă sosul de pizza cu smântână si se presara peste pizza.

Taiati si serviti imediat.

Pizza cu vita

Pofta buna!

Pizza de Casă – Rețeta Autentică

 

Pizza de Casă – Rețeta Autentică din: faina, drojdie, zahar, sare, apa, ulei de masline, sos de rosii, mozzarella, salam pepperoni, ceapa, ardei, busuioc, sare, piper. Redescoperă plăcerea de a găti acasă cu o rețetă de pizza care aduce gustul autentic italian direct în bucătăria ta. Fie că este vorba despre o seară de film, […]

Pizza cu Ciuperci și Pecorino

 

Pizza cu Ciuperci și Pecorino din: faina de grau, apa, drojdie, zahar, sare, ulei de masline, ciuperci, sos de rosii, usturoi, branza pecorino romano, busuioc, sare, piper. Cu o crustă perfect crocantă, îmbrăcată într-un sos de roșii aromat, garnisită cu ciuperci suculente, usturoi parfumat și brânză pecorino romano savuroasă, această pizza promite să fie vedeta […]

Pofta buna!