Reteta zilei: Pizza cu ardei verde, masline si mozzarella

Printeaza

Pizza cu ardei verde, masline si mozzarella din: drojdie uscata, apa calda, miere, faina, ulei de masline, sare, ardei gras verde, ceapa, masline, sos de pizza, mozzarella.

Pizza_cu_ardei_verde_masline_si_mozzarella_16

Pizza cu ardei verde, masline si mozzarella

Ingrediente aluat:

  • 1 pachet drojdie uscata
  • 1 cana de apa calda
  • 1 lingurita de miere
  • 2 ½ cani faina
  • ½ cesti plus 1 lingura de ulei de masline
  • 2 lingurite de sare

Ingrediente topping:

  • ardei gras verde
  • ceapa
  • msline negre si verzi
  • sos de pizza
  • mozzarella, maruntita

 

Mod de preparare:

Intr-un bol mediu, se amesteca impreuna drojdie, apa calda si miere. Lasati sa se odihneasca aproximativ 10 minute. Se adauga faina, 1/2 ceasca ulei de masline si 1 lingurita sare.

Pizza_cu_ardei_verde_masline_si_mozzarella_05

Se framanta bine, aproximativ 5-10 minute. Puneti aluatul intr-un vas uns usor, se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa la dospit aproximativ 1 ora.

Pizza_cu_ardei_verde_masline_si_mozzarella_06

Preincalziti cuptorul la 200C. Scoateti aluatul din castron si intindeti doua blaturi. Adaugati in 2 tavi rotunde. Lasati sa se odihneasca aproximativ 20 de minute. Acoperiti cu sos de pizza, ardei gras verde, ceapa, masline si mozzarella.

Pizza_cu_ardei_verde_masline_si_mozzarella_12

Coaceti aproximativ 20 de minute. Scoateti din cuptor si lasati sa se raceasca, taiati in bucati si serviti.

Pizza_cu_ardei_verde_masline_si_mozzarella_17

Pizza cu ardei verde, masline si mozzarella

Pizza_cu_ardei_verde_masline_si_mozzarella_18

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.