Reteta zilei: Piept de vaca la cuptor

Piept de vaca la cuptor din: sos pentru friptura, piept de vita, sare, piper, condimente, sos barbeque, chifle, salata, faina.

Piept de vaca la cuptor

Ingrediente:

• 1 borcan sos pentru friptura, dupa preferinta
• 1 piept de vita
• Sare si piper
• Alte condimente, dupa gust
• sos barbeque
• chifle
• salata
• 1 lingura faina

Mod de preparare:

Asezonti pieptul cu sare si piper, sos si alte condimente dupa gust. Puneti pe un gratar incins si frigeti pe ambele partie. Adauga 1 lingura de faina intr-o punga pentru cuptor si se agita pentru a acoperi interiorul.

Puneti pieptul in punga si agitati bine. Inchideți punga si asezati intr-o tava.

Gatiti la 160C timp de 3 ore. Lasati carnea sa se odihneasca timp de 20 de minute inainte de a servi cu chifle, sos barbeque si salata.

Piept de vaca la cuptor

Pofta buna!